Sloan's Original Gin

Sloane's Sloe Original Gin ist ein Sloe Gin mit 28 % Vol.: ein Gin, der mit Schlehenfrüchten (englisch „sloe“) aromatisiert wird – ein süßes Getränk in Likörstruktur. Der Name der Marke geht auf den Botaniker Sir Hans Sloane aus dem 18. Jahrhundert zurück, dem die Klassifizierung vieler heute in Gins verwendeter Pflanzen zugeschrieben wird.

Was ist Sloe Gin?

Sloe Gin ist ein traditionelles englisches Getränk, das durch das Einlegen von Schlehen, auch Schwarzdornfrüchte genannt, in Gin entsteht. Er ist deutlich alkoholärmer und süßer als klassische Gins; seine Farbe zeigt die von der Frucht stammenden dunkelroten Töne. In dieser Version von Sloane's werden die Früchte kurz nach dem ersten Frost gesammelt, der als Zeitpunkt mit der intensivsten Aromaentwicklung gilt.

Welche Botanicals enthält Sloane's Sloe Gin?

Neben Schlehen kommen Schwertlilienwurzel, Koriander, Angelikawurzel, Kardamomsamen, Vanille und Süßholz zum Einsatz. Der Hersteller legt diese Botanicals separat ein und destilliert sie einzeln, bevor die gewonnenen Destillate verschnitten werden. Diese Methode setzt den Ansatz der Einzeldestillation fort, den die Marke auch bei Sloane's Dry Gin anwendet.

Wie wird er serviert?

Sloe Gin wird traditionell pur bei Zimmertemperatur oder mit Eis getrunken. Verlängert mit Tonic Water oder Schaumwein entsteht ein leichter, fruchtiger Aperitif.

Zu welchen Speisen passt Sloane's Sloe Gin?

Seine fruchtig-süße Struktur harmoniert am besten mit Süßspeisen: dunkle Schokoladendesserts sowie Torten und Tartes mit roten Früchten sind eine ausgewogene Begleitung.