Kensington Original Pink Gin

Kensington Original Pink Gin ist ein pinkfarbener, aromatisierter Gin mit 37,5 % Vol. vom belgischen Getränkehersteller Sodiko unter der Marke Kensington. Er wird als fruchtige, pinke Interpretation des klassischen Kensington Dry Gin vorgestellt und laut Hersteller mit natürlichen Aromen und ohne Zuckerzusatz hergestellt.

Wie schmeckt Kensington Pink Gin?

In der Nase treten deutliche Fruchtnoten mit Himbeere im Vordergrund hervor, im Hintergrund ist eine würzige Wacholdernote spürbar. Am Gaumen verbinden sich Erdbeere und Himbeere mit Vanille und Zitrusfrüchten zu einer würzigen Linie. Der Hersteller beschreibt den Geschmack als leicht süßlich; der mittellange Abgang ist ebenfalls leicht süß und würzig. Der im Vergleich zu klassischen Gins etwas niedrigere Alkoholgehalt macht den Antrunk weicher.

Wie wird er serviert?

Gekühlt kann er mit reichlich Eis pur getrunken werden; die gebräuchlichste Verwendung ist der pinke Gin Tonic mit Tonic Water. Ein paar frische Erdbeeren oder Himbeeren als Garnitur betonen den fruchtigen Charakter. Auch in fruchtigen Cocktails kann er als Basis dienen.

Zu welchen Gerichten passt er?

Seine fruchtige, leicht süßliche Art harmoniert mit Desserts aus Erdbeere oder roten Früchten, sommerlichen Kräutersalaten und leichten Fischgerichten; auch als Aperitif vor dem Essen wird er gern gewählt.