Czar's Original Cranberry Red

Czar's Original Cranberry Red, Rusya'nın Sankt-Peterburg kentindeki Ladoga Grubu tarafından üretilen, %38 alkollü kırmızı yemiş aromalı bir votkadır. Üretimde Arhangelsk bölgesinden toplanıp taze olarak dondurulan turna yemişi ile Sibirya'da yetişen "Korall" çeşidi brusnika (kırmızı yaban mersini) kullanılır. Rusça etiketteki adı Царская Оригинальная Клюквенная'dır.

Ladoga'nın Czar's Original (Rusça Царская Оригинальная) serisindeki aromalı ürünlerde Lux sınıfı tahıl alkolü kullanılır; aromatik alkol, taze meyve, yemiş ve baharatların bakır alambiklerde damıtılmasıyla elde edilir. Seri, Ladoga'nın 2003'te Sankt-Peterburg'un 300. kuruluş yıldönümü için başlattığı Czar's Original votkasının aromalı kolu olarak geliştirilmiştir.

Czar's Original Cranberry Red'nin tadı nasıl?

Üretici bu votkayı Sibirya ruhunu taşıyan bir içki olarak tanımlar. Kokuda yumuşak, tatlı-ekşi bir aroma vardır ve tayga ormanlarını çağrıştırır. Damakta taze kırmızı yemişlerin tadı öne çıkar; meyve karakteri votkanın temiz gövdesiyle dengelenir.

Nasıl servis edilir?

İyice soğutulmuş olarak küçük kadehlerde sade içilebilir ya da buz, soda veya tonikle uzun içim olarak hazırlanabilir. Ladoga, aromalı Czar's votkalarının sade içim kadar kokteyl yapımı için de uygun olduğunu belirtir; turna yemişi suyu ile yapılan basit karışımlar kırmızı yemiş karakterini destekler.

Czar's Original Cranberry Red nelerle uyumludur?

Üretici bu votkayı kurutulmuş buğday ekmeği kızartması ve ördek ezmesiyle önerir. Ezmeler, füme etler ve turşulardan oluşan soğuk meze tabakları ile olgun peynirler, tatlı-ekşi yapısıyla iyi bir eşlik sunar.