Stirling Pink Gin

Stirling Pink Gin جن وردي بنسبة كحول 37.5%، تنتجه شركة Boomsma الهولندية العريقة في هولندا. يجب عدم الخلط بينه وبين الجن الوردي لمعمل Stirling Distillery الاسكتلندي الذي يحمل الاسم نفسه؛ فهذا المنتج ينتمي إلى سلسلة Stirling الخاصة بـBoomsma. تعود جذور Boomsma إلى عام 1883.

ما مذاق Stirling Pink Gin؟

جن وردي اللون، دافئ وحلو المذاق. تتصدر نكهتا العليق والفراولة، بينما يبقى العرعر خطًا خفيفًا في الخلفية. وتصف بعض الأوصاف وجود أثر رقيق من الكزبرة. لاحتوائه أكثر من 50 غرامًا من السكر في اللتر، فحلاوته الفاكهية واضحة. يناسب من يبحث عن جن ناعم وفاكهي أكثر من البنية الجافة والحادة للـLondon Dry الكلاسيكي.

كيف يُقدَّم؟

يُنصَح بتقديمه باردًا. جن-تونيك محضّر في كأس مليء بالثلج مع بضع حبات من الفراولة أو العليق الطازج هو الاستخدام الأكثر شيوعًا؛ يُستخدم أيضًا أساسًا في كوكتيلات الصيف الفاكهية.

مع أي الأطباق يتناسب؟

يقدّم طابعه الحلو والفاكهي مرافقة متناغمة لحلويات التوت الأحمر والفراولة، والأجبان الطازجة، والحلويات الخفيفة بالشوكولاتة.