Kamiki Sakura Wood

كاميكي ساكورا وود (Kamiki Sakura Wood) ويسكي مالت ممزوج (blended malt) بقوة 48%، من علامة Kamiki في منطقة نارا اليابانية. يُعتَّق المزيج المكوَّن من ويسكي مالت ياباني وعالمي في براميل البلوط أولًا، ثم في براميل الأرز الياباني، وأخيرًا في براميل خشب الساكورا (شجرة الكرز).

ما الذي يميّز برميل الساكورا؟

تُقدِّم العلامة Sakura Wood بوصفه أول ويسكي يُنهى في براميل من خشب الأرز الياباني وخشب الساكورا معًا: يُترك الويسكي أولًا في خشب البلوط، ثم في براميل الأرز Yoshino Sugi، وأخيرًا في براميل الساكورا. وفي اليابان، يرمز إزهار الكرز القصير لكنه الكثيف إلى الجمال العابر؛ وفي هذا الإصدار تبرز نكهات خشب الصندل والقرفة والزهور الحلوة والكرز.

ما هو طعم كاميكي ساكورا وود؟

تُستشعر في الأنف رائحة الموز الناضج، والكستناء المسكّر، والقرفة، ولمسة خفيفة من الصنوبر؛ يليها دفء خشبي يذكّر بالغابة. وعلى اللسان تبرز الخشبية وخشب الصندل والتوابل الناعمة، بينما توازن حلاوة الكرز النكهات المالحة. الختام زهري ومنعش بلمسة ربيعية، ويُختتم بتوابل الأرز.

كيف يُقدَّم، وما الأطعمة التي تناسبه؟

يمكن تناوله صافيًا أو مع بضع قطرات من الماء في كأس على شكل التوليب لإبراز نكهاته الزهرية. وتتناغم نكهات الكرز والتوابل مع الحلويات بالفواكه والسوشي والأجبان الناضجة.