Bowmore 18 Yıl

بومور 18 عامًا (Bowmore 18) ويسكي إسكتلندي single malt خفيف التدخين وناضج، يُعتِّقه مصنع التقطير Bowmore بجزيرة إسلاي 18 عامًا ويُعبِّئه بقوة 43%. حل محل منتج المصنع السابق المعتَّق 17 عامًا.

ما نوع هذا الويسكي؟

يُلطِّف التعتيق الطويل دخان التوربة المميز لبومور، ويُبرز نكهات الكراميل والشوكولاتة والفاكهة الناضجة والزهور. والنتيجة ويسكي أنيق يتوازن فيه الدخان والخشب، ويحافظ على الطابع الزهري المعروف عن بومور.

ما هو طعم بومور 18 عامًا؟

تُستشعر في الأنف دخان خفيف وعطري يذكّر بالأعشاب المحروقة؛ ترافقه كراميل بالزبدة ومنثول خفيف والخوخ والملح البحري والسرخس. وعلى اللسان ينفتح بنكهة زهرية واضحة، يليها شراب حلو وزهور مسكّرة، وقوام زيتي؛ تمتزج نغمات الفاكهة والشوكولاتة بدخان خفيف. الختام حلو وزهري، يترك أثرًا خشبيًا خفيفًا من التانينات.

كيف يُقدَّم؟

يُنصح بتناوله صافيًا أو مع بضع قطرات من الماء في كأس تذوق على شكل التوليب.

ما الذي يناسبه؟

يتناغم طابعه الفاكهي وقليل الدخان مع الأسماك والمأكولات البحرية المدخّنة والأجبان الناضجة والحلويات بالشوكولاتة الداكنة.