Beck's

Beck's بيرة بلسنر على الطراز الألماني بنسبة كحول 5%، تنتجها Anadolu Efes بترخيص في تركيا. تعود جذور العلامة إلى مصنع بيرة أسسه Heinrich Beck وشركاؤه عام 1873 في مدينة Bremen الألمانية، وهي اليوم ضمن مجموعة AB InBev. عند بيع مصنع Bremen لشركة Interbrew عام 2001، كان رابع أكبر منتج للبيرة في ألمانيا.

ما مذاق Beck's؟

بيرة ذهبية اللون ذات رغوة غنية. وفقًا لوصف العلامة، تُستشَعّ في الرائحة باقة طازجة من الجنجل (القفزة)؛ وفي الفم مذاق مقرمش وجاف ونظيف، مع لمسة فاكهية خفيفة ومرارة واضحة. تشتهر Beck's بأنها تُصنع بوصفة بسيطة من شعير الشعير والجنجل والخميرة والماء.

كيف تُقدَّم؟

تُقدَّم مبرَّدة جيدًا، تُسكب في كأس نظيف وجاف. تحافظ أكواب اللاغر الطويلة والنحيلة على الرغوة والغاز بشكل أفضل في أنواع البلسنر. كما أن الشرب مباشرة من الزجاجة عادة شائعة أيضًا.

مع ماذا تتناسب Beck's؟

يوازن طابعها الجاف والمحمّل بالجنجل الأطعمة الدسمة والمالحة. البيتزا والمعكرونة، والدجاج المشوي، والسجق والكفتة على طريقة الشواء، والمكسرات والوجبات الخفيفة المالحة، كلها تناسقات كلاسيكية.