Beck's

Beck's, Türkiye'de Anadolu Efes tarafından lisansla üretilen, %5 alkollü Alman tarzı bir pilsner biradır. Marka 1873'te Almanya'nın Bremen kentinde Heinrich Beck ve ortaklarının kurduğu biracılıktan gelir ve bugün AB InBev bünyesindedir. Bremen'deki biracılık 2001'de Interbrew'a satıldığında Almanya'nın dördüncü büyük bira üreticisiydi.

Beck's'in tadı nasıl?

Altın sarısı renkli ve dolgun köpüklü bir biradır. Markanın tanımına göre kokuda taze bir şerbetçiotu buketi hissedilir; damakta gevrek, kuru ve temiz bir içim, hafif bir meyvemsilik ve belirgin bir acılık bulunur. Beck's, arpa maltı, şerbetçiotu, maya ve sudan oluşan yalın bir tarifle üretilmesiyle bilinir.

Nasıl servis edilir?

İyi soğutulmuş olarak, temiz ve kuru bir bardağa dökülerek servis edilir. Pilsner tarzı biralar ince uzun bardaklarda köpüğünü ve gazını daha iyi korur. Şişeden doğrudan içmek de yaygın bir alışkanlıktır.

Beck's nelerle uyumludur?

Kuru ve şerbetçiotlu yapısı, yağlı ve tuzlu yiyecekleri dengeler. Pizza ve makarna, ızgara tavuk, sosis ve köfte gibi mangal lezzetleri ile kuruyemiş ve çerezler klasik eşleşmelerdir.