Auchentoshan American Oak

أوكينتوشان أمريكان أوك (Auchentoshan American Oak) ويسكي إسكتلندي single malt مقطَّر ثلاث مرات دون إشارة إلى عمر محدد، يُعتِّقه مصنع التقطير Auchentoshan بمنطقة اللولاندز حصرًا في براميل بوربون ذات الملء الأول، ويُعبِّئه بقوة 40%. طُرح عام 2014 ليحل محل منتج المصنع Classic.

كيف يُنتَج؟

يُقطِّر أوكينتوشان مقطَّره ثلاث مرات للحصول على طابع خفيف ونظيف. وفي American Oak، يُترك هذا المقطَّر في براميل بلوط أمريكي استُخدمت سابقًا مرة واحدة فقط لتعتيق البوربون؛ وتمنح براميل الملء الأول الويسكي نكهات واضحة من الفانيليا وجوز الهند والكراميل.

ما هو طعم أوكينتوشان أمريكان أوك؟

تُستشعر في الأنف الفشار المكرمل، وتوابل حلوة قادمة من البلوط، وقشر البرتقال المسكّر، وقشر الليمون، ولمسة عشب خفيفة. وعلى اللسان قوام حريري وناعم؛ يبرز فيه جوز الهند والكراميل مصحوبَين بتوابل حلوة. وفي الختام تبقى التوابل الحلوة والكراميل برفقة انتعاش حمضي.

كيف يُقدَّم؟

يُقدَّم صافيًا، أو مع الثلج، أو في مشروبات طويلة مع الصودا أو مشروب الزنجبيل الغازي؛ ويناسب طابعه الخفيف والحلو الكوكتيلات.

ما الذي يناسبه؟

يتناغم طابعه الفانيلي والحلو مع الدجاج المشوي والحلويات بالفواكه والمكسرات المحمصة.