Auchentoshan 12 Yıl

أوكينتوشان 12 عامًا (Auchentoshan 12) ويسكي إسكتلندي single malt مقطَّر ثلاث مرات، يُعتِّقه مصنع التقطير Auchentoshan بمنطقة اللولاندز الإسكتلندية 12 عامًا ويُعبِّئه بقوة 40%. حل محل منتج المصنع السابق المعتَّق 10 أعوام.

كيف يُنتَج؟

بينما تُقطَّر معظم أنواع الويسكي الإسكتلندي مرتين، يُقطَّر أوكينتوشان كامل مقطَّره ثلاث مرات. تمنح هذه الطريقة مقطَّرًا أخف وأنظف وأنعم؛ ويضيف التعتيق لمدة 12 عامًا إلى هذا الجسم الخفيف نكهات البرميل من الفانيليا وجوز البندق.

ما هو طعم أوكينتوشان 12 عامًا؟

تُستشعر في الأنف الكريم بروليه، وحمضيات طازجة، وجوز البندق، ولمسة أوراق خضراء خفيفة. وعلى اللسان طابع ناعم وحلو؛ تبرز فيه اليوسفي والليمون الحامض. الختام زنجبيلي، مجفف قليلًا للفم، وينتهي بمذاق جوز بندق دائم. بفضل خلوّه من الدخان وأناقته، يناسب محبي الويسكي الخفيف.

كيف يُقدَّم؟

يُقدَّم صافيًا أو مع بضع قطرات من الماء؛ وبفضل خفته، يعطي نتائج جيدة أيضًا مع الثلج أو في مشروبات طويلة مع الصودا.

ما الذي يناسبه؟

يتناغم طابعه الحمضي وذو نكهة جوز البندق مع الأسماك والمأكولات البحرية والدجاج المشوي والمكسرات المحمصة.