Malfy Originale

Malfy Gin Originale, İtalya'nın Piemonte bölgesinde, Torino yakınlarındaki aile işletmesi Torino Distillati'de damıtılan %41 alkollü bir İtalyan kuru cinidir. Malfy markasının dağıtımını Pernod Ricard yapar; Originale, narenciye aromalı Malfy serisinin klasik, ardıç odaklı temel ürünüdür.

Malfy Originale nasıl üretilir?

Cin, İtalyan buğdayından elde edilen alkol ve yabani İtalyan ardıcıyla, kişniş ve az sayıda geleneksel botanikle hazırlanır. Piemonte'nin kaynak suyu kullanılır. Üretici London Dry üslubunun net ardıç yapısını, Akdeniz zarafetiyle birleştirmeyi hedefler.

Malfy Originale'nin tadı nasıl?

Kokusu parlaktır; ardıç, canlı limon ve hafif bir zencefil dokunuşu dengelenir. Damakta ardıç belirgindir ama baskın değildir; narenciye, çiçeksi notalar ve kişniş gibi canlı baharatlar ona eşlik eder, doku yuvarlak ve hafif yağımsıdır. Bitişte acımsı limon kabuğu ve kuru ardıç kalıcıdır.

Nasıl servis edilir?

Kaliteli bir tonik ve limon kabuğuyla hazırlanan cin tonik en doğal servisidir. Negroni ve Martini gibi İtalyan esintili klasik kokteyllerde de iyi sonuç verir.

Hangi yemeklerle uyumludur?

Ardıç ve narenciye notaları Akdeniz mutfağını tamamlar: zeytin, bruschetta gibi başlangıçlar, ızgara balık ve deniz ürünleri ile limonlu hafif makarnalar iyi eşleşmelerdir.