Knut Hansen Dry Gin

Knut Hansen Dry Gin, Almanya'nın Hamburg kentinde Hamburg Distilling Company tarafından üretilen %42 alkollü bir kuru cindir. Marka 2017'de iki genç Alman girişimci tarafından kurulmuş; adını ve yüzünü, özgürlüğü ve maceraları uğruna dünyayı dolaşan efsanevi denizci Knut Hansen'den almıştır.

Knut Hansen'i farklı kılan ne?

Tarif, yerel yetiştiricilikten gelen on dört botanik üzerine kuruludur. Ardıcın yanında fesleğen, salatalık ve Hamburg yakınlarındaki Altes Land bölgesinden elma öne çıkar. Üretici, aromaları korumak için cini çok düşük ısıyla ve küçük partiler hâlinde dört kez damıttığını, ardından elle şişelediğini belirtir.

Knut Hansen Dry Gin'in tadı nasıl?

Kokuda ardıcın çiçeksi ve meyvemsi yanı salatalık, fesleğen ve taze otlarla birlikte yükselir. Damakta biberimsi ve baharatlı bir yapı hissedilir; buna elmanın hafif tatlılığı eşlik eder.

Nasıl servis edilir?

Bol buz ve kaliteli bir tonikle hazırlanan cin tonikte, bir dilim salatalık ya da elma ve bir fesleğen yaprağıyla süslenerek servis edilebilir. Otsu kokteyllerde de karakterini korur.

Hangi yemeklerle uyumludur?

Salatalık, fesleğen ve elma notaları; taze otlu salatalar, taze peynirler ve hafif balık tabaklarıyla uyumludur.