Zonin Bardolino

Zonin Bardolino Classico ist ein italienischer Rotwein mit 12,5 % Alkohol, den das traditionsreiche italienische Weinhaus Zonin in Venetien im Gebiet Bardolino Classico DOC am Ufer des Gardasees herstellt. Er wird aus den traditionellen Trauben der Region, Corvina, Rondinella und Molinara, gewonnen. Zonin ist ein seit 1821 im Weinbau tätiges Familienunternehmen mit Weingütern in verschiedenen Regionen Italiens sowie im Ausland.

Wie schmeckt Zonin Bardolino Classico?

In der Nase zeigt er zarte Blütennoten zusammen mit einem intensiven, fruchtigen Bukett, das an rote Kirschen erinnert. Am Gaumen ist er mittelkräftig; mit weichen Tanninen und einem frischen, fruchtigen Abgang ist er ein leichter, unkomplizierter Rotwein. Bardolino-Weine sind allgemein weniger für schwere, intensive Rotweine als für ihre lebendige, leicht trinkbare Struktur bekannt.

Wie wird er serviert?

Der Hersteller empfiehlt eine Serviertemperatur von 16–18 °C. Dank seiner leichten Struktur kann er bei warmem Wetter auch einige Grad kühler ein Genuss sein.

Zu welchen Speisen passt er?

Er passt gut zu herzhaften Vorspeisen, Nudeln und Risotto. Gegrilltes weißes Fleisch, Hähnchengerichte und frischer bis leicht gereifter Käse harmonieren ebenfalls mit diesem Wein.