Van Pur Extra Strong

Van Pur ist ein sehr starkes Lagerbier mit 10 % Vol. (Van Pur Extra Strong), das von Van Pur S.A., einer der großen unabhängigen Brauereien Polens, hergestellt wird. Dieses Produkt ist die alkoholstarke Variante der Marke; das gleichnamige Standard-Lager mit 5 % Vol. ist ein eigenständiges Produkt. Van Pur S.A. wurde 1989 gegründet.

Wie schmeckt Van Pur?

Der Charakter dieses dunkelgoldenen Bieres wird von intensivem Malz geprägt. Am Gaumen zeigt sich ein brotiges, ausgeprägt süßes Malzprofil; im Abgang bleibt ein warmes, an geröstetes Getreide erinnerndes Gefühl. Der hohe Alkoholgehalt sorgt für einen vollen Körper und einen schwereren Antrunk.

Wie wird es serviert?

Es wird gekühlt serviert; eine zu eisige Temperatur unterdrückt jedoch das Malzaroma. Da der Alkoholgehalt von 10 % doppelt so hoch ist wie bei Standardbieren, wird empfohlen, es in kleinen Schlucken, in Maßen und zusammen mit Wasser zu genießen. Statt aus der Dose zu trinken, zeigt das Einschenken ins Glas die dunkelgoldene Farbe und den Schaum besser.

Wozu passt Van Pur?

Seine süße, vollmundige Malzstruktur wird durch intensive, salzige Aromen ausgeglichen. Vom Grill gegartes Fleisch, Würste und würzige Speisen sind stimmige Kombinationen. Leichte Gerichte treten neben diesem kräftigen Bier eher in den Hintergrund.