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Sir Bonnet Salted Caramel ist ein rumbasiertes Getränk mit 37,5 % Alkohol auf Basis von in Eichenfässern gereiften karibischen Rums, aromatisiert mit natürlichem Karamell und einer Prise Meersalz. Die Marke trägt den Namen des auf Barbados geborenen "Gentleman-Piraten" Major Stede Bonnet (1688–1718) und beschreibt diese Sorte als moderne Interpretation, die die Reichhaltigkeit des Karamells mit der ausgleichenden Wirkung von Salz verbindet.
Im Duft treten reiche, cremige Töne und butterige Vanillenuancen hervor. Am Gaumen zeigt sich eine weiche, volle Struktur; die Karamellnoten werden sanft von einer leichten Salzigkeit ausgeglichen. Der Hersteller verspricht bei jedem Schluck butterige Noten, eine Prise Salz und ein weiches Mundgefühl. Der Abgang ist seidig, die cremige Süße bleibt eine Weile am Gaumen.
Er kann pur auf Eis getrunken werden. Auch für Desserts und Cocktails lässt er sich einsetzen, um mehr Tiefe zu verleihen; zu heißer Schokolade gegeben wird er zu einem karamelligen, reichhaltigen Wintergetränk.
Sein salzig-karamelliger Charakter harmoniert natürlich mit Schokoladendesserts, besonders mit Brownie, Schokoladenkuchen und Karameleis. Mit gerösteten Haselnüssen, Mandeln oder gesalzenen Nüssen kann er ebenfalls genussvoll serviert werden.
| Marke | Sir Bonnet |
|---|---|
| Land | Niederlande |
| Art | Aromatisiertes Getränk auf Rum-Basis |
| Alkoholgehalt | 37,5 % |
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