Sir Bonnet Ginger Honey

Sir Bonnet Ginger & Honey ist ein rumbasiertes Getränk mit 37,5 % Alkohol auf Basis karibischer Rums, aromatisiert mit Ingwer und Honig. Die Marke trägt den Namen des auf Barbados geborenen Major Stede Bonnet (1688–1718), genannt "der Gentleman-Pirat", der sein bequemes Leben aufgab, ein eigenes Schiff ausrüstete und zur Piraterie wechselte. Diese Sorte der Serie balanciert die lebendige Schärfe frischen Ingwers mit der Milde von natürlichem Honig.

Wie schmeckt Sir Bonnet Ginger & Honey?

Der Duft ist einladend: frische, würzige Ingwertöne verbinden sich mit einem weichen, süßen Honigduft. Am Gaumen sorgt Ingwer für eine angenehme Würze und leichte Schärfe, während Honig dies mit einer runden, weichen Süße ausgleicht; der seidigen Struktur gesellen sich pfeffrige Nuancen hinzu. Der Abgang ist leicht wärmend; die Ingwerspur und die Honigsüße bleiben eine Weile am Gaumen.

Wie wird serviert?

Er ist weich genug, um pur oder auf Eis getrunken zu werden. Die Marke empfiehlt auch Cocktails wie einen Honig-Ingwer-Spritz; mit Ingwerlimonade oder Soda verlängert ergibt sich ein erfrischender Longdrink. Auch zu heißem Tee gegeben, kann er als winterliches Getränk verwendet werden.

Zu welchen Speisen passt er?

Sein Ingwer-Honig-Charakter harmoniert gut mit würzigen Gerichten, besonders mit süß-scharf sauciertem Essen der asiatischen oder karibischen Küche. Zu Apfeltarte und Ingwerkeksen sowie anderen fruchtig-würzigen Desserts passt er ebenfalls.