Rekorderlig Wild Berries Cider

Rekorderlig Wild Berries ist ein Cider mit 4,5 % Vol. und Waldbeeren-Aroma, hergestellt von der Åbro Bryggeri im schwedischen Vimmerby. Er entsteht aus der Verschmelzung eines birnenbasierten Ciders mit Waldbeeren wie Heidelbeere und Himbeere; bei der Herstellung wird das Quellwasser aus Vimmerby verwendet.

Wie schmeckt Rekorderlig Wild Berries?

Dieser rötlich gefärbte Cider verströmt in der Nase eine zarte Note von Himbeere und Heidelbeere. Am Gaumen zeigt sich ein saftiger, frischer und ausgeprägt fruchtiger Geschmack; die Süße liegt auf halbtrockenem Niveau, der Körper ist mittelkräftig. Die sanft prickelnde Struktur hält das Fruchtaroma auf einer erfrischenden Linie.

Wie wird er serviert?

Der Hersteller empfiehlt, ihn gekühlt mit reichlich Eis und einer Handvoll frischer Waldbeeren zu servieren. Ein hohes, weites Glas lässt das Fruchtaroma zusammen mit dem Eis besser zur Geltung kommen. Die Marke verwendet diesen Cider auch in einem Cocktail mit Himbeerwodka und Zitrone.

Wozu passt Rekorderlig Wild Berries?

Sein fruchtiger, leicht süßer Charakter passt besonders gut zu Desserts: Waldbeertorten, Cheesecake und fruchtige Nachspeisen sind natürliche Partner. Auch zu sommerlichen Salaten und leichten Hauptgerichten wie gegrilltem Hähnchen ist er eine erfrischende Ergänzung.

Das Produkt ist als vegan und glutenfrei gekennzeichnet.