Rekorderlig Passion Fruit Cider

Rekorderlig Passion Fruit ist ein Cider mit 4,5 % Vol. und Passionsfrucht-Aroma, hergestellt von der Åbro Bryggeri im schwedischen Vimmerby. Er entsteht durch die Verschmelzung eines birnenbasierten Ciders mit Passionsfrucht, und wie die Marke betont, wird dabei das Quellwasser aus Vimmerby verwendet. Er gehört zur tropischen Fruchtserie von Rekorderlig.

Wie schmeckt Rekorderlig Passion Fruit?

In der Nase dominiert reife Passionsfrucht, begleitet von einer frischen, zitrusartigen Lebendigkeit. Am Gaumen wird die Süße der tropischen Frucht durch eine leichte Säure ausgeglichen. Der Hersteller beschreibt diesen Cider als leichtkörperig, spritzig und erfrischend; der Abgang bleibt klar und kühlend.

Wie wird er serviert?

Rekorderlig empfiehlt, ihn gut gekühlt in ein mit reichlich Eis gefülltes Glas zu gießen und mit etwas Limettensaft zu beträufeln. In einem hohen Glas serviert, entfaltet sich das Fruchtaroma besser. In den von der Marke geteilten Rezepten dient dieser Cider auch als Basis für einen leichten Sommercocktail mit Gin und Zitrone.

Wozu passt Rekorderlig Passion Fruit?

Durch seine fruchtige und leichte Art passt er eher zu erfrischenden Gerichten als zu schweren Speisen. Grüne Salate, gegrilltes oder im Ofen gegartes Hähnchen und fruchtige Desserts sind gute Begleiter. Die Säure der tropischen Frucht schafft auch neben leicht gewürzten Gerichten eine erfrischende Balance.

Das Produkt ist als vegan und glutenfrei gekennzeichnet.