Mozart White Chocolate

Mozart White Chocolate ist ein weißer Schokoladen-Cremelikör mit 15 % Alkohol, hergestellt von der Mozart Distillerie im österreichischen Salzburg. Dem Rezept auf Basis von Kakaobutter und Sahne werden Vanille und Karamell hinzugefügt; der Hersteller beschreibt den Likör als ausschließlich aus natürlichen Zutaten hergestellt und glutenfrei.

Wie schmeckt Mozart White Chocolate?

Der milchweiße, leicht durchscheinende Likör duftet zart und cremig; Vanille, weiße Schokolade, Sahne und leichte Karamellnoten treten hervor. Am Gaumen verbindet sich die runde Textur der Kakaobutter mit süßer Vanille und weichem Karamell. Der Abgang ist lang, weich und ausgewogen; Schokolade und Vanille verklingen gemeinsam.

Wie wird serviert?

Am besten leicht gekühlt pur oder auf Eis. Er kann auch Kaffeespezialitäten, heißer Schokolade oder Eis als Süßungsmittel zugegeben werden.

Zu welchen Speisen passt er?

Seine dezente Süße harmoniert gut mit milchigen und fruchtigen Desserts: Panna Cotta, Vanillecreme oder ein Waldbeersalat bieten eine schöne Begleitung. Auch zu Zitronentarte, Mandelgebäck oder Crêpes mit Karamellsauce lässt er sich nach dem Essen servieren.