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Likör
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Baileys Espresso Crème ist ein Kaffee-Cream-Likör mit 17 % Alkohol, bei dem die irische Cream-Likör-Marke Baileys von Diageo den Baileys Original Irish Cream mit echtem kolumbianischem Kaffee und natürlichen Aromen verbindet. Der zugrunde liegende Baileys Original wird seit 1974 aus irischem Whiskey und frischer irischer Sahne hergestellt. Als weltweit meistverkaufter Cream-Likör wird Baileys in mehr als 150 Ländern verkauft; diese Version verleiht dem klassischen Rezept einen ausgeprägten Kaffeecharakter.
Die Marke beschreibt das Produkt als Begegnung von Kaffee, Schokolade und cremigem Baileys: Der geröstete Espressogeschmack des kolumbianischen Kaffees wird durch die weiche Sahne von Baileys ausgeglichen, im Hintergrund ist Schokolade spürbar. Das Kaffeearoma macht den Likör sowohl für den puren Genuss als auch für Kaffee-Servierungen nützlich.
Er kann pur mit Eis getrunken, heißem Kaffee oder anderen heißen Getränken zugesetzt oder in Kaffee-Cocktails verwendet werden. Auch bei Desserts, besonders bei Tiramisu und Eis, wird er als Aromageber eingesetzt.
Kaffee- und Schokoladennoten harmonieren mit Tiramisu, Brownie und Schokoladenkuchen. Ein Schuss im Kaffee zum Wochenendfrühstück ist auch beim Brunch eine willkommene Begleitung.
| Marke | Baileys |
|---|---|
| Land | Irland |
| Art | Cremelikör |
| Hersteller | R&A Bailey & Co (Diageo) |
| Alkoholgehalt | 17 % |
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