Voga Moscato

Voga Moscato هو نبيذ فوار حلو بدرجة كحول 7.5%، من سلسلة VOGA Italia التابعة لشركة Enoitalia ضمن مجموعة Italian Wine Brands الإيطالية، يُصنع من عنب موسكاتو القادم من منطقة أولترابو بافيزي في لومبارديا. يحمل تصنيف Provincia di Pavia IGT، ويُقدَّم في زجاجة العلامة الأسطوانية المميزة.

ما طعم Voga Moscato؟

لونه أصفر قش بانعكاسات ذهبية. رائحته فاكهية بكثافة؛ ويذكر الموقع الأمريكي للشركة المنتجة نفحات الخوخ المتبل والزبيب الذهبي والعسلوب. في الفم، تتوازن نكهات الحمضيات الطازجة والمشمش الناضج والعنب مع فقاعات ناعمة. هذا النبيذ الحلو الحيوي متوسط القوام ينتهي بلمسة من التفاح الأخضر والمكسرات البيضاء وإحساس طباشيري.

ما أهمية أولترابو بافيزي؟

وفق الشركة المنتجة، تعزز تربة أولترابو بافيزي الغنية بالمغنيسيوم الصفات العطرية لعناقيد الموسكاتو. وبذلك يحافظ النبيذ على رائحة العنب المسكية المميزة وحيويته الفاكهية.

كيف يُقدَّم ومع أي أطباق يتناسب؟

توصي الشركة المنتجة بتقديمه بين 6 و8 درجات مئوية. تُعدّ الفطائر الفاكهية وكعكة الليمون بالميرينغ وفاكهة الغابة الطازجة والحلويات بالتفاح المخبوز أفضل التوافقات؛ ويمكن تجربته أيضًا مع الحلويات بالشوكولاتة. كما تعدّ حلاوته الطبيعية خيارًا جيدًا لموازنة التوابل الحارة في المطبخ الآسيوي.