Johnnie Walker Double Black

Johnnie Walker Double Black هو ويسكي اسكتلندي ممزوج بدرجة كحول 40%، تفسير لمزيج Black Label لدى Diageo، أكثر دخانًا وقوة بفضل زيادة نسبة ويسكي آيلاي واستخدام براميل محمّصة بكثافة. طُرح أولًا في نقاط بيع المطارات، ثم دخل البيع العام عام 2011.

ما الذي يميّز Double Black عن Black Label؟

يُحافَظ على ملامح Black Label الأساسية، لكن تُرفَع نسبة ويسكي آيلاي في المزيج، وتُستخدَم في النضج براميل مُفحَّمة بكثافة من الداخل. يمنح هذان العاملان نتيجة أكثر دخانًا ونكهة، مع الحفاظ على أسلوب Johnnie Walker المتوازن. تصفه الشركة المنتجة بتجربة ممتلئة ومدخّنة تدوم طويلًا.

ما طعم Johnnie Walker Double Black؟

أنفه خفيف لكنه زيتي؛ يحمل بلوطًا جافًا وعسلًا ودخانًا حجريًا. وفق ملاحظات الشركة المنتجة، الفم ممتلئ ومتعدد الطبقات: يلمع دخان التربة، توقيع Johnnie Walker المميز، من خلال الزبيب والزبيب السلطاني؛ ويضيف التفاح والإجاص وقشرة البرتقال نضارة، بينما تضفي الفانيليا الكريمية والتوابل نعومة وحلاوة. ينتهي بختام طويل ودافئ، حيث تتحد تانينات البلوط المتبلة مع دخان مستمر.

كيف يُقدَّم ومع أي أطباق يتناسب؟

يمكن شربه صافيًا أو مع بضع قطرات ماء أو مع الثلج؛ ويصلح أيضًا لهايبول مدخن بالصودا. تقدّم بنيته المدخنة بكثافة توافقًا قويًا مع لحوم المنقل واللحوم الحمراء المشوية، وكذلك مع الأجبان الناضجة والحادة.