Kutman Klasik Kırmızı

Kutman Klasik Kırmızı — турецкое красное вино из Классической серии семьи Kutman, производящей вино во фракийском городке Мюрефте с 1896 года. Классическая серия объединяет доступные, повседневные вина Kutman.

Кто такой Kutman?

История виноделия семьи Kutman начинается в 1896 году, когда Али Пашазаде Ахмет Эфенди приобрёл винодельню в фракийском городке Мюрефте. После обмена населением семья присоединила к себе соседние винодельни, расширив производство. Сегодня в Мюрефте также работает Музей вина Kutman, где выставлены первые инструменты и старые документы семьи. Ассортимент Kutman, помимо серий Prestij, Reserve и Klasik, включает и фруктовую серию — вина из вишни, дыни, ежевики, чёрной шелковицы, клубники и граната.

Какие сорта винограда используются в винах Kutman?

Kutman отмечает, что наряду с международными сортами в купажах используются и местные сорта разных регионов Анатолии. В красных винах это фракийские Şenso и Karasakız, денизлийский Çalkarası, анкарский Kalecik Karası, а также Öküzgözü и Boğazkere из районов Элязыг и Диярбакыр. За составом сортов в бутылке и крепостью рекомендуем обращаться к этикетке.

Как подавать и с какими блюдами сочетается?

Как повседневное красное вино его можно подавать немного ниже комнатной температуры. Хорошо подходит к столу с мясом на гриле, котлетами, пастой и сырной тарелкой.