Valhalla Herb Liqueur

Valhalla — тёмный травяной ликёр крепостью 35%, который в Финляндии производит Anora Group под маркой Koskenkorva. Ликёр, выпущенный на рынок в 2013 году, назван в честь чертога Одина из скандинавской мифологии, где принимали павших в бою героев. Производитель описывает Valhalla как крепкий ликёр, объединяющий растения северной природы со старинной скандинавской мифологией.

Что входит в состав?

По данным продуктовой информации финской государственной монополии Alko, Valhalla ароматизируют такими травами, как дудник (ангелика), полынь, тысячелистник и солодковый корень. Эта комбинация придаёт ликёру одновременно горьковатый и сладкий характер.

Какой вкус у Valhalla?

Цвет глубокий, тёмно-коричневый. Аромат свежий и заметно горьковатый. На вкусе — крепкая, плотная, травяная структура; мягкая горечь уравновешена сладостью. Послевкусие многослойное: свежее, плотное, оставляющее крепкий след.

Как подавать и с чем сочетать?

Производитель отмечает, что Valhalla можно употреблять при комнатной температуре или ледяным, как есть либо в смешанных напитках. Травяная горечь хорошо подходит для подачи после сытных блюд, например гриля из красного мяса; можно подавать и с жареными орехами.