Dimarco Crema Meloncello

Dimarco Crema Meloncello — кремовый ликёр крепостью 17%, который испанская компания Licores y Derivados из области Мурсия готовит из молочных сливок и деликатного дынного ликёра. Название «мелончелло» происходит от итальянского слова «melone» — дыня; ликёр, как и кремовые версии лимончелло, пьют очень охлаждённым.

О производителе

Licores y Derivados — семейная компания, основанная в 1986 году для производства ликёров в местном масштабе; сегодня она предлагает широкий ассортимент — от кремовых ликёров до текила-кремов. Компания описывает этот ликёр как шелковистый, ароматный и гармоничный крем со сбалансированным содержанием сахара и крепостью 17%.

Каков вкус Meloncello?

Согласно дегустационным заметкам производителя, ликёр имеет мягкий зелёный оттенок и насыщенный, яркий кремовый вид. В аромате отчётливо ощущаются спелая дыня и молочные сливки. На вкус сладкое начало сменяется сливочным телом, а послевкусие долгое и фруктовое.

Как подавать?

Ликёр пьют очень охлаждённым, в чистом виде или со льдом. Им можно полить десерты, использовать в сладких коктейлях или в напитках вроде кофе и молочного коктейля. Так как он содержит молочные продукты, после открытия его рекомендуется хранить в холоде.

С какими десертами сочетается?

Прохладная фруктовость дыни естественно сочетается с фруктовыми десертами, мороженым и летними лакомствами. Охлаждённая рюмка также хорошо дополняет лёгкие кремовые пирожные.