Baileys Birthday Cake

Baileys Birthday Cake — лимитированный крем-ликёр крепостью 17%, в котором марка ирландских крем-ликёров Baileys компании Diageo добавляет к Baileys Original Irish Cream аромат бисквитного торта. Впервые он был представлен в 2021 году как эксклюзив для британской сети Morrisons к её 125-летию, а затем переиздан для других рынков. В основе лежит Baileys Original, который с 1974 года готовят, купажируя ирландский виски со свежими ирландскими сливками.

Каков вкус Baileys Birthday Cake?

Марка описывает вкус как любимый бисквитный торт, вплетённый в Baileys Original. В рекламных материалах подчёркиваются ноты ванильного бисквита и масляной кремовой глазури. В результате получается сладкий ликёр со вкусом торта, сохраняющий сливочную текстуру классического Baileys; как и следует из названия, он создан для праздничных моментов.

Как подавать?

Хорошо охлаждённый ликёр пьют со льдом в чистом виде. Им также можно полить ванильное мороженое, использовать в рецептах тортов и печенья или добавлять в сливочные коктейли. Так как ликёр содержит сливки, после открытия следует соблюдать рекомендации по хранению, указанные на этикетке.

С какими блюдами сочетается?

Ноты ванили и бисквита естественно сочетаются с праздничным тортом, чизкейком и фруктовыми тартами, а также создают сладкую пару с шоколадными десертами.