Dimarco Crema di Limoncello

Dimarco Crema di Limoncello — крем-ликёр крепостью 17%, который испанская компания Licores y Derivados из области Мурсия готовит из молочных сливок и лимонного ликёра. Он соединяет цитрусовую свежесть классического лимончелло с мягкой текстурой сливочных ликёров и разливается готовым к употреблению.

Кто производитель?

Licores y Derivados S.A. — семейная компания, основанная в 1986 году Хоакином Эрнандесом Бельмонте и сегодня управляемая уже вторым поколением семьи. Начав как локальный производитель ликёров, компания со временем превратилась в производителя, продающего продукцию по всей Испании и за рубежом. Dimarco — марка компании, объединяющая ликёры в итальянском стиле, такие как лимончелло и мелончелло.

Каков вкус?

Согласно дегустационным заметкам производителя, ликёр кремового цвета имеет лёгкие жёлтые оттенки и насыщенный, яркий вид. В аромате свежие и сладкие ноты лимона сопровождают оттенки молочных сливок. На вкус структура шелковистая и сбалансированная: сладкое начало сменяется цитрусовой свежестью, а послевкусие долгое и сливочное.

Как подавать?

Сливочные ликёры лучше всего пить хорошо охлаждёнными, в небольших рюмках или со льдом, в чистом виде. Его можно выбрать как дижестив после еды, а также добавить в кофе или мороженое.

С какими десертами сочетается?

Лёгкие фруктовые десерты — лимонный чизкейк, лимонный тарт, фруктовый салат и ванильное мороженое — дополняют цитрусово-сливочный баланс ликёра.