Saki Rakı Deluxe

Saki Rakı De Lux، راکی ترک با 45% الکل است که در تأسیسات منطقه صنعتی سازمان‌یافته سالیهلی مانیسا توسط هلدینگ سزر (Sezer Holding) تولید می‌شود. از سومای انگورهای سیاهی که همراه هسته تخمیر شده‌اند ساخته می‌شود و یکی از سری‌های درجه بالای Saki با پرورش طولانی است. در پرتفوی راکی هلدینگ سزر، در کنار Saki، برندهای Kallavi و Sade نیز قرار دارند.

Saki De Lux چگونه تولید می‌شود؟

سومای به‌دست‌آمده از انگورهای سیاه تخمیرشده همراه هسته، با دانه بادیان در دیگ‌های مسی تقطیر می‌شود. راکی با آب pH بالای اولوداغ به درجه نهایی می‌رسد، سپس 18 ماه پرورش می‌یابد و 18 بار صاف می‌شود. مانند اعداد نامش، تطابق مدت پرورش با تعداد فیلتراسیون، ویژگی مشترک سری Saki است.

چگونه سرو می‌شود؟

دمای پیشنهادی سرو 8 تا 10 درجه سانتی‌گراد است. به‌طور سنتی خالص یا با آب سرد، در گیلاس باریک نوشیده می‌شود؛ با افزودن آب سفید می‌شود. یخ در آخر افزوده می‌شود.

با چه غذاهایی هماهنگ است؟

برای سفره‌ای که محوریت آن با مزه است مناسب است: با پنیر سفید، طالبی، سبزیجات زیتونی و مزه‌های ماستی آغاز می‌شود و با ماهی کبابی یا گوشت کبابی ادامه می‌یابد.