Rekorderlig Passion Fruit Cider

Rekorderlig Passion Fruit — сидр с ароматом маракуйи и крепостью 4,5%, который производит компания Åbro Bryggeri в шведском городке Виммербю. Сидр готовится на основе грушевого сидра, купажированного с маракуйей; по данным бренда, при производстве используется родниковая вода Виммербю. Продукт входит в линейку тропических фруктовых сидров Rekorderlig.

Какой вкус у Rekorderlig Passion Fruit?

В аромате отчётливо чувствуется спелая маракуйя, а рядом — свежая, цитрусовая живость. На вкусе сладость тропического фрукта уравновешена лёгкой кислинкой. Производитель описывает этот сидр как лёгкий по телу, яркий и освежающий; послевкусие остаётся чистым и охлаждающим.

Как подавать?

Rekorderlig рекомендует хорошо охладить сидр и подавать в бокале с большим количеством льда, слегка сбрызнув соком лайма. При подаче в высоком бокале фруктовый аромат раскрывается свободнее. В рецептах, которыми делится бренд, этот сидр также используется как основа для лёгкого летнего коктейля с джином и лимоном.

С чем сочетается Rekorderlig Passion Fruit?

Благодаря фруктовому и лёгкому характеру сидр лучше подходит к освежающим блюдам, чем к тяжёлой пище. Зелёные салаты, курица на гриле или в духовке и фруктовые десерты — хорошее дополнение. Кислинка тропического фрукта создаёт освежающий баланс и рядом со слегка острыми блюдами.

Продукт маркирован как веганский и не содержащий глютена.