Nemiroff Original

Nemiroff Original ist der Wodka mit klassischem Rezept und 40 % Vol. des ukrainischen Herstellers Nemiroff. In diesem Wodka, einem der Grundprodukte der Marke, treffen Getreidealkohol der Klasse „Lux“, aromatischer Kümmelalkohol und natürlicher Honig aufeinander. Zusammen mit dem Wasser durchläuft der Wodka eine neunstufige Filtration. Der Hersteller gibt an, dass sich das Rezept seit Jahrzehnten nicht verändert hat, und dass Original bei internationalen Bewertungen wie The Spirits Business und Tastings mit Gold ausgezeichnet wurde.

Wie schmeckt Nemiroff Original?

In der Nase zeigt er sich zurückhaltend; kaum merkliche Würznoten sind spürbar. Am Gaumen verbindet sich der leicht herbe, würzige Charakter des Kümmels mit der weichen Süße von Lindenhonig. Der Geschmack entfaltet sich langsam und endet, dem Rezept des Herstellers entsprechend, mit einem leicht herben, vollmundigen, wärmenden Abgang. Diese Struktur repräsentiert den klassischen Stil des „Spezialwodkas“ und bietet gegenüber reinen Wodkas eine ausgeprägtere Identität.

Wie wird er serviert?

Der Hersteller gibt als ideale Serviertemperatur 6–8 °C an; bei dieser Temperatur wirkt der Geschmack laut Herstellerangabe voll und weich. Der klassische Serve besteht in kleinen Schnapsgläsern, die in einem Zug geleert werden. Er kann auch in Cocktails verwendet werden, zeigt seinen würzig-honigigen Charakter jedoch am besten pur.

Zu welchen Speisen passt er?

Kümmel- und Honignoten harmonieren mit den salzigen Mezze der osteuropäischen Küche wie Eingelegtem, Hering und geräuchertem Fisch. Auch gegrilltes Fleisch und kalte Mezze-Teller balancieren die würzige Struktur dieses Wodkas.