Mikolasch Vodka

Mikolasch Single Farm ist ein reiner Wodka mit 40 % Vol., der aus auf einem einzigen Hof biologisch angebautem Mais in der Ukraine hergestellt wird. Die Marke führt ihre Wurzeln auf die 1842 in Lviv gegründete Fabrica Mikolasch zurück; dieser lange vergessene historische Name wurde 2024 neu auf den Markt gebracht. Der Hersteller gibt an, dass das Getreide aus biologischen Höfen im Westen der Ukraine stammt und bei der Destillation Brunnenwasser aus der Karpatenregion verwendet wird. Der Name „Single Farm“ verweist darauf, dass der Rohstoff von einem einzigen, rückverfolgbaren Hof stammt.

Wie schmeckt Mikolasch Vodka?

Laut Beschreibung der Anbieter besitzt auch Mikolasch Single Farm eine samtige Textur und erfrischende Zitrusnoten; die Struktur wird als frisch und glatt zusammengefasst. Da es sich um einen reinen, additivfreien Wodka handelt, stammt dieser Charakter vollständig aus Rohstoff und Destillation.

Wie wird er serviert?

Mit Eis in einem kurzen Glas oder gut gekühlt pur getrunken. Seine zitrusbetonte Struktur eignet sich auch gut für Longdrinks mit Zitrone und Tonic Water sowie für Cocktails wie Wodka-Martini oder Espresso Martini.

Zu welchen Speisen passt er?

In der ukrainischen Küche wird Wodka mit Eingelegtem, gesalzenem Fisch und kaltem Fleisch serviert. Seine weiche Textur harmoniert mit Fisch und Meeresfrüchten, seine Zitrustöne mit leichten Tellern mit frischem Käse.