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Roséwein
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KWV Pearly Bay Rosé ist ein Roséwein aus der Pearly-Bay-Serie des renommierten südafrikanischen Wein- und Spirituosenproduzenten KWV, hergestellt aus Trauben der Region Western Cape. KWV wurde 1918 als Genossenschaft gegründet, um die Weinbranche des Landes aus einer Krise zu führen, und ist heute einer der führenden Produzenten Südafrikas.
Laut Beschreibung des Anbieters treten in der Nase feine Waldfruchtnuancen hervor; Rosenblätter und an Feuerstein erinnernde Töne ergänzen diesen fruchtigen Charakter. Die Pearly-Bay-Serie ist für ihre unkomplizierten, fruchtigen Weine für den Alltag bekannt.
Das Western Cape ist das Zentrum der südafrikanischen Weinproduktion. Der kühlende Einfluss des Atlantiks und des Indischen Ozeans in Kombination mit dem sonnigen Klima ermöglicht frische Weine, die ihre Fruchtaromen bewahren. Ein bedeutender Teil der Produktion von KWV stammt aus der Umgebung von Paarl in dieser Region.
Nach Empfehlung des Anbieters wird er bei 10–12 °C serviert. Er kann als Aperitif getrunken werden, harmoniert aber auch gut mit verschiedenen Salaten sowie Geflügelgerichten wie Hühnchen und Truthahn und mit Käse. Auf sommerlichen Tafeln ist er ein leichter, erfrischender Begleiter.
| Marke | KWV |
|---|---|
| Land | Südafrika |
| Region | Westkap |
| Art | Roséwein |
| Hersteller | KWV |
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