Jim Beam Honey

Jim Beam Honey ist ein Bourbon-Likör mit Honiggeschmack und 32,5 % Alkohol, hergestellt durch das Verschneiden von echtem Honiglikör mit Jim-Beam-Bourbon-Whiskey. Er wird von der James B. Beam Distilling Co. innerhalb der Suntory-Global-Spirits-Gruppe produziert.

Was für ein Getränk ist Jim Beam Honey?

Der Hersteller gibt an, dass die Süße des goldfarbenen Honigs den weichen, reifen Charakter des Bourbons hervorhebt, ohne ihn zu überdecken; das Ergebnis ist eine unkomplizierte Süße, die pur wie auch im Cocktail überzeugt. Auch Suntorys japanische Produktseite beschreibt das Produkt als Bourbon-basierten Honiglikör.

Wie schmeckt er?

In der Nase sind süße, holzige Noten und ein Hauch Vanille spürbar; Master of Malt ergänzt Karamell und Honigwein (Met). Der Gaumen ist sirupartig; blumige Honignoten verbinden sich mit der Wärme des Bourbons. Der Abgang ist kurz, aber gehaltvoll und enthält Akazienhonig und Karamell.

Wie wird er serviert und wozu passt er?

Er wird auf Eis, mit Ginger Ale oder mit Apfelsaft und Soda verlängert getrunken. Er passt gut zu Frucht- und Schokoladendesserts sowie zu Nüssen. Gekühlt kann er auch in kleinen Gläsern serviert werden. Wird die Honigsüße durch die Säure der Zitrone ausgeglichen, entsteht ein erfrischenderer Antrunk.