Jack Daniel's Tennessee Honey

Jack Daniel's Tennessee Honey ist ein Whiskey-Likör mit Honiggeschmack und 35 % Alkohol, hergestellt durch das Verschneiden von Jack Daniel's Tennessee Whiskey mit einem hauseigenen Honiglikör. Er ist eines der bekanntesten aromatisierten Produkte von Jack Daniel's, das zur Brown-Forman-Gruppe gehört.

Wie wird Tennessee Honey hergestellt?

Laut Hersteller wird echter Honig mit Old-No.-7-Whiskey verschnitten, wodurch auf natürliche Weise ein süßer, weicher Geschmack entsteht. Er wird in Europa als Whiskylikör etikettiert und ist im Vergleich zum klassischen Jack Daniel's alkoholärmer und süßer.

Wie schmeckt er?

In der Nase treten intensive Vanille und Honig hervor; Master of Malt notiert zusätzlich Karamell, geröstete Eiche und leichte Orangenblüte. Der Gaumen ist intensiv und cremig; Honig, Karamell, Vanille, geröstete Eiche und ein leichter Aprikosenton sind spürbar. Der Abgang ist weich, rund und reichhaltig.

Wie wird er serviert und wozu passt er?

Er wird kalt getrunken, pur oder mit Limonade und Ginger Ale verlängert. Er passt zu Karamell- und Schokoladensüßspeisen, fruchtigen Desserts und Nüssen. Gekühlt kann er auch in kleinen Gläsern serviert werden. Wird die Honigsüße durch die Säure der Zitrone ausgeglichen, entsteht ein erfrischenderer Antrunk.