Jack Daniel's Tennessee Honey

Jack Daniel's Tennessee Honey, Jack Daniel's Tennessee viskisinin üreticinin kendi yaptığı bal likörüyle harmanlanmasından oluşan %35 alkollü ballı bir viski likörüdür. Brown-Forman grubuna ait Jack Daniel's'ın en tanınmış aromalı ürünlerinden biridir.

Tennessee Honey nasıl yapılır?

Üreticiye göre gerçek bal, Old No. 7 viskisiyle harmanlanarak doğal biçimde tatlı ve yumuşak bir lezzet elde edilir. Avrupa'da viski likörü olarak etiketlenir; klasik Jack Daniel's'a göre daha düşük alkollü ve daha tatlıdır.

Tadı nasıl?

Burunda yoğun vanilya ve bal öne çıkar; Master of Malt ayrıca karamel, yakılmış meşe ve hafif portakal çiçeği not eder. Damak yoğun ve kremsi; bal, karamel, vanilya, kavrulmuş meşe ve hafif kayısı içerir. Bitiş yumuşak, yuvarlak ve zengindir.

Nasıl servis edilir ve nelerle uyumludur?

Soğuk, buzla ya da limonata ve zencefilli gazozla uzatılarak içilir. Karamelli ve çikolatalı tatlılar, meyveli tatlılar ve kuruyemişle uyumludur. Buzdolabında soğutularak küçük kadehlerde de sunulabilir. Bal tatlılığı, limonun ekşiliğiyle dengelendiğinde daha ferah bir içim ortaya çıkar.