Glenfiddich Grand Cru 23 Yıl

Glenfiddich Grand Cru 23 Jahre ist ein Single Malt Scotch Whisky, den die Glenfiddich-Brennerei in Speyside 23 Jahre reift und anschließend in französischen Schaumwein-(Cuvée-)Fässern nachreift. Die in Europa verkaufte Flasche hat 43 % Alkohol und gehört zur Grand-Series-Kollektion der Marke.

Wie wird er hergestellt?

Der Whisky reift 23 Jahre in amerikanischer Eiche und gebrauchten Sherryfässern. Anschließend wird er etwa vier Monate in Cuvée-Fässern aus französischer Eiche gelagert, die aus der für ihren Schaumwein berühmten Region Frankreichs stammen. Diese letzte Stufe fügt Glenfiddichs weißfruchtigem Charakter elegante Noten von Brioche, Zitrone und Geißblatt hinzu.

Wie schmeckt Glenfiddich Grand Cru 23 Jahre?

In der Nase liegen weiche Zitrone und Apfel, eine cremige Textur, Marzipan und honigige Brioche; mit der Zeit treten Weintraube, Blütenhonig und ein leichter Hauch roter Früchte hervor. Am Gaumen ist er vollmundig und ölig; Vanille, Brioche, Sandelholz, Birne und Traube verbinden sich mit honigiger Frucht und Apfeltörtchen. Der Abgang ist lang und süß, mit Nuss- und Briochenoten.

Wie wird er serviert?

Es wird empfohlen, ihn pur oder mit ein paar Tropfen Wasser in einem tulpenförmigen Verkostungsglas zu trinken; er wird gern zu festlichen Anlässen getrunken.

Zu welchen Speisen passt er?

Sein elegant-fruchtiger Charakter harmoniert mit Fisch und Meeresfrüchten, reifem Käse und fruchtigen Desserts.