Dead Man's Fingers Passion Fruit

Dead Man's Fingers Passion Fruit ist eine Interpretation des würzigen Rums der Marke mit Passionsfrucht- und Mangoaroma, ein aromatisierter Rum mit 37,5 % Alkohol. Die Basis bildet Dead Man's Fingers Spiced aus karibischen Rums und Gewürzen. Die Marke entstand im Meeresfrüchte-Restaurant Rum & Crab Shack in St Ives in der englischen Region Cornwall und gehört heute zur Halewood-Gruppe.

Wie schmeckt Dead Man's Fingers Passion Fruit?

In der Nase sind Passionsfrucht, tropische Früchte und Karamell spürbar; Anklänge von Mango verleihen eine süße, exotische Note. Am Gaumen trifft Passionsfrucht auf den Rum, begleitet von einer leichten Ingwernote. Im Abgang bleiben feine Gewürze und Muskat.

Wie wird er serviert?

An heißen Tagen eignet er sich auf Eis mit Limonade als frisches Longdrink oder in Cocktails mit Passionsfrucht, etwa in rumbasierten Varianten des Pornstar Martini.

Zu welchen Speisen passt er?

Der tropische Fruchtcharakter harmoniert hervorragend mit Desserts aus Mango, Ananas und Passionsfrucht, etwa Pavlova oder Fruchtkäsekuchen. Auch ein Longdrink mit leicht scharfem gegrilltem Hähnchen und Grillgerichten bietet eine ausgewogene Begleitung.