Belvedere Organic

Belvedere ist ein luxuriöser Roggenwodka mit 40 % Vol., den Belvedere, ein Unternehmen der LVMH-Gruppe, in Polen herstellt. Das aktuelle Produkt wird unter dem Namen Belvedere Organic aus hundert Prozent biologischem polnischem Roggen verkauft und in Żyrardów hergestellt, der 1910 gegründeten und am längsten ununterbrochen tätigen Wodkadestillerie Polens.

Wie wird Belvedere hergestellt?

Belvedere wird ausschließlich aus Roggen und gereinigtem Wasser hergestellt. Gemäß den rechtlichen Vorgaben für polnischen Wodka werden keinerlei Zusatzstoffe zugesetzt. Das Gebäude auf der Flasche ist der Belweder-Palast in Warschau, der der Marke ihren Namen gibt.

Wie schmeckt Belvedere?

In der Nase zeigt er sich weich und einladend; Vanille- und Sahnenoten sind spürbar. Am Gaumen besitzt er eine mittelkräftige, volle und runde Struktur; von Natur aus weich und samtig bewegt er sich zwischen süß und salzig, abgerundet durch eine Prise schwarzen Pfeffer und Gewürz. Der Abgang ist lang und hinterlässt Noten von Mandel, Sahne und einem Hauch Paranuss.

Wie wird er serviert?

Seine samtige Textur zeigt sich am besten gut gekühlt pur. Auch in schlichten Cocktails wie Wodka-Martini und Wodka-Tonic bewahrt er seinen Roggencharakter.

Zu welchen Speisen passt Belvedere?

Seine cremige, leicht würzige Struktur harmoniert mit Meeresfrüchten wie geräuchertem Fisch und Kaviar, eingelegten Mezze-Tellern und gereiftem Käse.