Baileys Strawberries & Cream

Baileys Strawberries & Cream ist ein irischer Cream-Likör mit 17 % Alkohol, bei dem Aromen reifer Erdbeeren und Vanille mit Baileys Original Irish Cream verbunden werden. Er gehört zu den limitierten Fruchtvarianten der zu Diageo gehörenden Marke Baileys und unterscheidet sich durch seine pinke Farbe deutlich von den übrigen Likören der Serie.

Wie schmeckt Baileys Strawberries & Cream?

Laut Herstellerrezept verbindet sich die süße Fruchtigkeit reifer Erdbeeren mit Vanille in der cremigen Textur von Baileys. In der Nase sind Erdbeere und Vanille deutlich spürbar; am Gaumen folgt auf Erdbeere und Vanille im Hintergrund eine leichte Spur irischen Whiskeys. Der Geschmack erinnert in seiner weichen, runden Art an das gleichnamige Erdbeer-Sahne-Dessert.

Wie wird serviert?

Gut gekühlt pur auf Eis zu trinken, ist die einfachste Variante. Er kann in Milkshake-artigen cremigen Cocktails oder in kalten Kaffeegetränken verwendet werden, um Farbe und Fruchtgeschmack hinzuzufügen. Da er Sahne enthält, kann er beim Mischen mit sauren Fruchtsäften ausflocken.

Zu welchen Desserts passt er?

Zu den eigenen Rezeptvorschlägen von Baileys zählen Cupcake-Creme, Mousse und Erdbeerkuchen. Frische Erdbeertorten, Fruchttartes und Vanilleeis sind ebenfalls eine passende Begleitung; auch mit weißer oder Vollmilchschokolade ergibt sich eine ausgewogene Geschmackskombination.