Merrys White Chocolate

ميريز وايت تشوكوليت (Merrys White Chocolate) هو كريم ليكيور أيرلندي بنسبة كحول 17%، بنكهتي الشوكولاتة البيضاء والفانيليا. يُنتَج بكريمة حليب طازجة من منطقة Golden Vale في بلدة كلونمل بمقاطعة تيبيراري الأيرلندية، واختير أفضل ليكيور شوكولاتة في العالم في جوائز World Liqueur Awards لعامي 2024 و2026. وتعود جذور علامة ميريز إلى حانة Merry's Tavern في دنغارفان عام 1868.

كيف يُنتَج؟

وفقاً للمُنتِج، تأتي الكريمة المستخدَمة من أبقار ترعى في مروج تيبيراري، وتصل إلى المصنع خلال اثنتي عشرة ساعة من مغادرتها المزرعة. تُمزَج هذه الكريمة الطازجة بويسكي أيرلندي ناضج ونكهات طبيعية.

ما طعم ميريز وايت تشوكوليت؟

يصف المُنتِج الليكيور بأناقة الشوكولاتة البيضاء الغنية وكريمية عصا الفانيليا الناعمة والويسكي الأيرلندي الناضج. ووفقاً للجنة تحكيم World Liqueur Awards، تُلاحَظ في الرائحة نفحة شوكولاتة بيضاء واضحة؛ واللسان دافئ ورقيق، والامتلاء عالٍ. وفي المذاق الخفيف والطازج والحلو، تُلاحَظ نفحات زهرية وفانيليا طازجة ودرجات شوكولاتية خفية؛ والنهاية متوازنة ومحببة.

كيف يُقدَّم؟

يمكن شربه صافياً مع الثلج، أو مبرَّداً في كأس صغير، أو مضافاً إلى القهوة الساخنة. يُستخدَم أيضاً في الكوكتيلات الكريمية ووصفات الحلويات. ولكونه كريم ليكيور، يجب حفظه في الثلاجة بعد الفتح.

مع أي الحلويات يتناسب؟

تنسجم نفحتا الشوكولاتة البيضاء والفانيليا مع الحلويات المحتوية على الشوكولاتة والكعك بالفراولة أو التوت الأحمر والتشيز كيك والمثلجات بالفانيليا.