Cîroc Vodka

Cîroc فودكا فرنسية فائقة الفخامة بنسبة كحول 40%، تُقطَّر من العنب وتملكها شركة Diageo. وعلى خلاف معظم أنواع الفودكا التي تُصنع من الحبوب، تُنتَج Cîroc من عنب فرنسي رقيق؛ طُرحت عام 2003 على يد كبير المقطّرين Jean-Sébastien Robicquet وعائلته في معمل Maison Villevert.

كيف تُصنع Cîroc؟

المادة الأولية لـCîroc هي عنب Mauzac الذي يُزرع في كروم مرتفعة بمنطقة Gaillac جنوب غرب فرنسا. يُقطَّر النبيذ الناتج عن هذا العنب أربع مرات في أعمدة تقطير، وتُجرى المرحلة الخامسة والأخيرة في إبريق نحاسي تقليدي في معمل Distillerie de Chevanceaux. ويشير اسم العلامة نفسه إلى هذه الكروم المرتفعة. ولأنها قائمة على العنب، تصف الشركة المنتجة الفودكا بأنها خالية من الغلوتين.

ما مذاق Cîroc؟

بحسب الشركة المنتجة، يمنح العنب الفرنسي الرقيق والتقطيرة الخامسة Cîroc مذاقًا طازجًا وناعمًا وفاكهيًا للغاية. وفي الفم يُحَسّ مذاق نظيف ونضارة خفيفة من الحمضيات.

كيف تُقدَّم؟

يمكن تناولها سادةً مع الثلج، أو في مشروبات طويلة كالفودكا تونيك والفودكا صودا أو بعصير الفاكهة. ويبرز طابعها الفاكهي في الكوكتيلات المحضَّرة بالحمضيات.

مع ماذا تتناسب Cîroc؟

يخلق طابعها الطازج والفاكهي توافقًا خفيفًا ومتوازنًا مع المأكولات البحرية والسوشي والحلويات الفاكهية.