Cîroc Vodka

Cîroc — ультра-премиальная водка крепостью 40%, которую во Франции из винограда производит компания Diageo. В отличие от большинства водок, она делается не из зерна, а из тонких французских сортов винограда; бренд выпущен в 2003 году, а в его основе — мастер-дистиллятор Жан-Себастьен Робикэ и винокурня его семьи Maison Villevert.

Как производится Cîroc?

Сырьём для Cîroc служит виноград сорта Mauzac, выращенный на высокогорных виноградниках региона Гайак на юго-западе Франции. Вино из этого винограда сначала четыре раза перегоняют в колонных аппаратах; пятая, финальная перегонка проходит в традиционном медном кубе на Distillerie de Chevanceaux. Название марки также отсылает к этим высокогорным виноградникам. Поскольку водка производится из винограда, производитель описывает её как не содержащую глютена.

Какой вкус у Cîroc?

По словам производителя, тонкие французские сорта винограда и пятая перегонка придают Cîroc исключительно свежий, мягкий и фруктовый вкус. Во вкусе ощущается чистота и лёгкая цитрусовая свежесть.

Как подавать?

Водку можно пить в чистом виде со льдом либо использовать в лонгах с тоником, содовой или соком. Её фруктовый характер особенно хорошо раскрывается в коктейлях с цитрусовыми.

С чем сочетается Cîroc?

Свежий, фруктовый характер создаёт лёгкое и сбалансированное сочетание с морепродуктами, суши и фруктовыми десертами.