Kırmızı Şarap

Sarafin Merlot

Name: Sarafin Merlot
Brand: Sarafin
SKU: 8690606132506
Availability: InStock

Fiyat için sorunuz

Hacim

Lütfen tüm seçenekleri belirleyin.

Sorunuz mu var? WhatsApp'tan yazın

Sarafin Merlot, Doluca'nın Trakya'daki Saros bölgesi bağlarında yetişen Merlot üzümlerinden yaptığı, %14,5 alkollü sek kırmızı şaraptır. Doluca, Kutman ailesinin üç kuşaktır yönettiği, Türkiye'nin en eski özel şarap üreticilerinden biridir; üretim tesisi Tekirdağ'ın Çerkezköy ilçesindedir.

Sarafin Merlot'nun tadı nasıl?

Bordo kökenli Merlot, Saros'un iklimine iyi uyum sağlamıştır: denizden gelen hafif rüzgârlar bağları serinletir, üzümlerin asmada daha uzun kalıp yumuşak ve meyveli bir karakter kazanmasına imkân verir. Burunda kiraz, böğürtlen ve etli erik öne çıkar; vanilya, moka ve baharat bunlara eşlik eder. Damakta zengin ve kadifemsidir; bitter çikolata, kavrulmuş kahve ve hafif topraksı, yabani ot dokunuşları hissedilir. Bitişi uzun ve uyumludur, meyve ve ılık baharat kalıcıdır. Şarap 12 ay boyunca 225 litrelik Fransız meşe fıçılarda olgunlaştırılır.

Nasıl servis edilir?

16–18 °C'de servis edilmesi, içimden yaklaşık 30 dakika önce karafa alınması önerilir. Uygun koşullarda rekolte yılından itibaren 6–7 yıl saklanabilir.

Hangi yemeklerle uyumludur?

Kadifemsi yapısıyla ızgara kırmızı etler, soslu makarnalar ve olgun peynirlerle iyi eşleşir.

Marka	Sarafin
Ülke	Türkiye
Bölge	Trakya
Tür	Kırmızı Şarap
Üretici	Doluca
Fıçı	12 ay Fransız meşe fıçı (225 lt)
Alkol	%14,5
Hacim	75cl

Gövde
Tatlılık
Duman
Meyve
Baharat
Tanen

Kırmızı meyve
Vanilya
Çikolata
Kahve
Meşe

Izgara kırmızı et
Pizza & makarna
Olgun peynir

Koku: Kiraz, böğürtlen ve etli erik; vanilya, moka ve baharat.
Damak: Zengin ve kadifemsi; bitter çikolata, kavrulmuş kahve ve hafif topraksı, yabani ot dokunuşları.
Bitiş: Uzun ve uyumlu; kalıcı meyve ve ılık baharat.

Serin, kuru ve doğrudan güneş almayan yerde saklayın.
Şarapları yatık, damıtılmış içkileri dik konumda muhafaza edin.
Beyaz/roze şarap ve köpüklüleri 6–12°C, kırmızıları 16–18°C servis edin.
Açılan şişeyi ağzı kapalı saklayın; şarapları birkaç gün içinde tüketin.

Kuzey Kıbrıs genelinde teslimat yapıyoruz; otel ve villalara da getiriyoruz. Gazimağusa şubemiz her gün 09:00–00:00, Bafra şubemiz 09:00–02:00 (pazartesi 00:00'a kadar) açıktır.

Alkollü ürün teslimatında yaş kontrolü (+18) yapılır. Yanlış veya hasarlı ürünleri teslimat sırasında kontrol edip değiştirebiliriz; sorularınız için WhatsApp hattımıza yazabilirsiniz.