The Glenrothes 12 Yıl

The Glenrothes 12 Лет — сингл-молт шотландский виски крепостью 40%, 12-летней выдержки, который производит винокурня Glenrothes, принадлежащая группе Edrington, в регионе Спейсайд. Входит в серию Soleo Collection, сосредоточенную на хересной бочке. Glenrothes производит виски в Спейсайде с 1879 года.

Что такое Soleo Collection?

Soleo Collection — серия из пяти виски Glenrothes возрастом от 10 до 25 лет, посвящённая сортам винограда, из которых делают некоторые виды хереса, например Pedro Ximénez. Glenrothes 12 Лет созревает исключительно в дубовых бочках, пропитанных хересом (sherry-seasoned), но, несмотря на это, его профиль не тяжёлый, а фруктовый и сладкий, в изящном стиле Спейсайда.

Какой вкус у Glenrothes 12 Лет?

В аромате на первый план выходят лёгкий аромат, свежий фрукт, банан и ваниль. Во вкусе фруктовость банана, лимона и дыни сопровождается ванилью и щепоткой корицы. Послевкусие долгое и сладкое, оставляет след дыни и лёгкой пряности. В целом, несмотря на хересную бочку, это лёгкий, свежефруктовый и мягкий виски.

Как подавать и с чем сочетать?

Рекомендуется пить в чистом виде или с несколькими каплями воды. Лёгкая и фруктовая структура хорошо сочетается с фруктовыми десертами, свежими сырами и лёгкими блюдами для завтрака.