Garrone Bianco

Garrone Bianco — белый вермут туринского бренда Garrone, изготавливаемый путём купажирования отборных альпийских трав и экзотических специй с качественными винами. Bianco, самый продаваемый продукт вермутовой линейки марки, выпускается крепостью 16% в литровой бутылке. По словам Garrone, вермут создал туринский предприниматель, унаследовавший от своей семьи традицию пьемонтского вермута.

Какой вкус у Garrone Bianco?

Вермут имеет светло-золотистый цвет; его вид мягкий и блестящий. Производитель описывает аромат как ароматный и сбалансированный, а вкус — как сладкий и пряный. Эта сладко-пряная структура делает его лёгким для питья вермутом, подходящим и для чистого употребления, и для коктейлей. В остальную линейку входят красный Rosso и сухой Extra Dry вермуты, а также аперитивы с ароматом вишни и персика.

Как подавать?

В пьемонтской традиции, о которой напоминает Garrone, вермут подают со льдом и долькой апельсина. Его можно разбавлять содовой или тоником, а также использовать в напитках в стиле spritz и коктейлях с вермутом.

С какими блюдами сочетается?

В качестве аперитива хорошо сочетается перед едой с лёгкими закусками. Оливки, небольшие тарелки закусок, свежие сыры и лёгкие канапе уравновешивают сладко-пряный характер Garrone Bianco.