Absolut Vanilia

Absolut Vanilia — ванильная водка крепостью 38%, которую производят и разливают в шведском посёлке Åхус. Absolut группы Pernod Ricard впервые представил эту водку в 2003 году на рынке США; аромат идёт от мадагаскарской ванили. В основе — водка Absolut, произведённая из шведской озимой пшеницы и воды местных источников. Крепость была снижена с 40% до 38% при обновлении дизайна бутылки.

Какой вкус у Absolut Vanilia?

Производитель описывает эту водку тёплым и кремовым характером бурбонской ванили с нотами тоффи, карамели и лёгкого тёмного шоколада. Аромат напоминает ванильное мороженое; ощущаются лёгкие штрихи хлеба и тёмного шоколада, а также молотый перец. На вкусе в сухой структуре присутствуют ваниль, белый и тёмный шоколад, тонкая карамель и выраженная перечная теплота. В финале остаются ваниль и перец.

Как подавать?

Простой хайбол — самая элементарная подача. Производитель также рекомендует использовать Absolut Vanilia вместо обычной водки в классическом эспрессо-мартини, а также в Passionstar Martini с пюре маракуйи и ананасом.

С чем сочетается Absolut Vanilia?

Ноты ванили и карамели естественно сочетаются с десертами. Шоколадные кексы, кофейные десерты вроде тирамису и фруктовые тарты рядом или после ужина в виде эспрессо-мартини создают удачное дополнение.