Bols Triple Sec Curaçao

Bols Triple Sec لیکور پرتقالی شفاف‌رنگ با 38% الکل است که Lucas Bols در آمستردام با پوست پرتقال کوراسائو طعم‌دار می‌کند. این محصول یکی از پایه‌ای‌ترین لیکورهای کوکتلی Bols است که ریشه‌اش به سال 1575 بازمی‌گردد و خود را قدیمی‌ترین برند دیستیلری جهان معرفی می‌کند.

تریپل سک چیست؟

تریپل سک نوعی لیکور پرتقالی بی‌رنگ و خشک است که از پوست خشک‌شده پرتقال‌های تلخ و شیرین به دست می‌آید. نسبت به لیکورهای کوراسائو که معمولاً نارنجی یا آبی‌رنگ و شیرین‌ترند، شخصیتی غلیظ‌تر و تندتر از پوست پرتقال دارد. به گفته Bols، در دست‌کم نیمی از کوکتل‌های کلاسیک و مدرن از تریپل سک یا مشتقی از آن استفاده می‌شود.

طعم Bols Triple Sec چگونه است؟

تولیدکننده این لیکور را با پوست معطر پرتقال کوراسائو و لمس‌هایی از مرکبات توصیف می‌کند. در کام طعم زنده پوست پرتقال برجسته است؛ ساختار شفاف آن به کوکتل رنگ آروم پرتقال می‌بخشد بدون آنکه رنگ آن را تغییر دهد. محصولی وگان است.

چگونه سرو می‌شود؟

بیشترین کاربرد آن در کوکتل‌های کلاسیکی چون Margarita، Cosmopolitan، Sidecar و White Lady است. می‌توان با یخ به‌صورت خالص یا با تونیک طولانی‌شده نیز نوشید.

با چه دسرهایی هماهنگ است؟

کیک‌های پرتقالی، تارت‌های میوه‌ای و دسرهای شکلات تلخ می‌توانند کنار گیلاسی کوچک از این لیکور سرو شوند؛ این ترکیب، جفت‌سازی کلاسیک پرتقال و شکلات را تکمیل می‌کند.