J&B Rare

J&B Rare ist ein blended Scotch Whisky mit 40 % Alkohol, den der traditionsreiche Londoner Weinhändler Justerini & Brooks Anfang der 1930er-Jahre schuf und der heute unter dem Dach von Diageo hergestellt wird. Er ist für seine natürlich helle Farbe und seinen leichten, lebendigen Charakter bekannt.

Was für ein Blend ist J&B Rare?

Der Blend besteht aus 42 verschiedenen Malt- und Grain-Whiskys. Im Herzen stehen die „Herz-Malts“ aus Speyside der Destillerien Knockando, Auchroisk, Strathmill und Glen Spey; diese Malts reifen für zusätzliche Fülle und Tiefe länger als die übrigen Whiskys im Blend. Alle Whiskys ruhen mindestens drei Jahre in Eichenfässern. J&B Rare, auch als „der Whisky des Weinhändlers“ bekannt, wurde in den 1950er- und 60er-Jahren durch seine Verbindung zum Hollywood-Rat-Pack berühmt.

Wie schmeckt J&B Rare?

Die Nase ist fruchtig, grasig und aromatisch; weicher Apfel und Birne werden durch amerikanische Eiche und einen kaum wahrnehmbaren Rauch ausbalanciert. Am Gaumen treten reiche Vanilleschichten hervor; während der leichte Grain-Whisky den Boden bildet, bringen die Malts Körper, Gewürz und frische Frucht. Der Abgang ist weich.

Wie wird er serviert und zu welchen Speisen passt er?

Der Hersteller empfiehlt J&B Rare besonders für Longdrinks mit Ginger Ale oder Tonic. Seine leichte, fruchtige Struktur wird entspannt zu gegrilltem Hühnchen, Fisch und Nüssen genossen.