Glen Silver's

Glen Silver's ist ein blended Scotch Whisky mit 40 % Alkohol, den das spanische Unternehmen Beveland Distillers in Schottland herstellen und weltweit exportieren lässt. Die Marke ist nach Arthur Silver benannt, dem Meisterdestillateur, den der Firmengründer Ramón Masoliver Jordà in der Region Cairngorms in den schottischen Highlands kennenlernte.

Wie wird er hergestellt?

Der Hersteller gibt an, dass die Würze aus mit Torf getrockneter gemälzter Gerste gewonnen, fermentiert und zweifach destilliert wird und die Whiskys in traditionellen amerikanischen Weißeichenfässern reifen. Malt-Whiskys unterschiedlichen Alters werden mit Grain-Whiskys verschnitten und gemäß der schottischen Whisky-Verordnung erneut vermählt. Neben diesem Standardblend umfasst das Sortiment der Marke auch ältere Blended- und Malt-Versionen.

Wie schmeckt Glen Silver's?

Er zeigt eine altgoldene, kupferfarbene, leuchtende Farbe. In der Nase begleitet ein deutliches Aroma gereiften Grain-Whiskys eine Note von mit Torf gerösteter gemälzter Gerste; die Noten sind fein und frisch. Am Gaumen ist er seidig und mittelkräftig; der von Eiche und geröstetem Malz stammende Rauch ist spürbar. Der Abgang ist weich und leicht und hinterlässt leicht rauchige, trockene Torfspuren.

Wie wird er serviert und wozu passt er?

Der Hersteller empfiehlt den Genuss pur, auf Eis oder mit einem Mixer. Seine leicht rauchige Struktur harmoniert gut mit Grillgerichten und rotem Fleisch vom Grill sowie mit Nussschalen.