Sevilen Yaban Mersini Şarabı

Sevilen Yaban Mersini نبيذ فاكهة من التوت الأزرق تصنعه سيفيلين لصناعة النبيذ (Sevilen Şarap Sanayi)، دار النبيذ التركية العريقة. وهو أحد خيارات نبيذ الفاكهة التي تقدمها شركة سيفيلين إلى جانب أنبذة العنب؛ وتضم السلسلة نفسها نبيذ فاكهة من العليق أيضًا.

عن الشركة المنتجة

تأسست شركة سيفيلين عام 1942 على يد İsa Güner، الذي تلقى تدريبًا في زراعة الكروم وصناعة النبيذ في بلغاريا. وتديرها اليوم الجيل الثالث من عائلة Güner، وتنتج في كروم إيجه المحيطة بإزمير وكروم مرتفعة في هضبة الأناضول، وتعمل بتقنيات صناعة النبيذ الحديثة.

ما هو نبيذ الفاكهة؟

نبيذ الفاكهة اسم عام للأنبذة المصنوعة من فواكه غير العنب. والتوت الأزرق، بلونه الداكن وطابعه الفاكهي الواضح، فاكهة شائعة الاستخدام في هذا النوع من الأنبذة. ويُرجى الاعتماد على بطاقة الزجاجة لمعرفة نسبة الكحول ومستوى الحلاوة وما شابه من معلومات فنية.

كيف يُقدَّم ومع ماذا يتناسب؟

تُقدَّم أنبذة الفاكهة عادة مبردة. يمكن تقديم نبيذ التوت الأزرق مع الفطائر الفاكهية أو الحلويات بالشوكولاتة أو صينية الجبن، أو بكؤوس صغيرة بعد الوجبة.